Супер гъвкавото острие за още по-гладко филетиране на риба.
Класическият нож за филетиране е преработен както във външния си вид, така и в характеристиките си. Острието е още по-гъвкаво от преди. Дръжката е от термично обработена финландска бреза. Повърхностните шарки, приложени върху дръжката с лазерна технология, правят повърхността силно текстурирана, за да се осигури по-здрав захват на ножа. Дръжката е покрита със защитен восък. В комплект с кафява кожена кания за носене на колан.

Тази дължина на острието е подходяща за обработка на риба от около 1 кг.

Характеристики:

• Стомана: Неръждаема Marttiini
• Дължина на острието: 150 мм.
• Обща дължина: 270 мм.